La recette santé de l’été : le sorbet à l’aloe vera

Vous le savez, l’aloe vera a à la fois des vertus cosmétiques et des vertus santé.

L’aloe vera fait des merveilles pour les coups de soleil et brûlures, mais il apporte aussi ses bienfaits de l’intérieur : en jus ou en gel, pour faire brûler les calories et réguler le transit intestinal par exemple.

Si on trouve assez fréquemment l’aloe vera en petits cubes à mettre dans des yaourts, ou eu pulpe pour mettre dans une sauce, un dessert, un cocktail ou un thé, l’aloe vera peut aussi s’inviter dans une recette bien plus originale que nous vous proposons de découvrir !

Voici la recette du sorbet à l’aloe vera, pour vous hydrater en été tout en profitant de la forte teneur en anti oxydants de la plante !

Ingrédients – pour 4 personnes

Lire plus

Consommer de l’aloe vera

La plupart d’entre nous connaissons cette plante aux vertus reconnues pour une hydratation parfaite de la peau, en revanche un peu moins nombreux sont ceux qui savent que l’on peut boire du gel d’aloe vera mais aussi manger de l’aloe vera.

L’aloe vera à consommer sans modération

L’aloe-veraL’aloe vera est riche c’est un vrai concentré de protéine, vitamines et nutriments en tous genres, et en consommer c’est s’assurer d’un apport de nombreux minéraux et autres oligo-éléments.

Si vous avez la chance d’avoir un aloe vera chez vous vous pouvez sans problème couper quelques feuilles pour les consommer.

Toujours enlever la peau, c’est la recommandation première car elle possède des propriétés laxatives qui peuvent être très puissantes et entraîner des maux d’estomacs en plus des désagréments intestinaux.
La chair de l’aloe vera peut alors être consommée de plusieurs façons :

Consommer l’aloe vera en liquide :

C’est la méthode la plus fréquente et on trouve même de plus en plus de jus d’aloe vera ou de gel d’aloe vera pur. Pour le gel il suffit d’ajouter un peu d’eau pour obtenir une boisson parfaite à boire.

S vous avez une plante il suffira juste de passer la chair au mixeur en y ajoutant de l’eau mais aussi du citron, ou tout autre ingrédient que vous souhaitez, il existe de nombreuses recettes ou cocktails à base d’aloe vera que vous trouverez facilement sur le net.

Lire plus